В том, что на вкус и цвет товарища найти сложно, никто не сомневается. Что нравится одному, то совершенно неприемлемо для другого. Так или иначе, но это правило «работает» и в диетическом питании. А выбрать есть из чего – из множества диет, разработанных врачами или появившихся в результате многолетнего народного опыта. Так что, хотите – сидите на
вегетарианском меню или ешьте мясо и рыбу, можете худеть на кефире.
Но есть среди их множества одна особенная – это яичная диета на 2 недели. Ее поклонники утверждают, что она просто чудодейственна. Так ли это на самом деле? Чем же она так хороша? Как соблюдать этот режим питания? Давайте разберемся.
Польза яичной диеты
Яйцо давно вошло в ряд популярных диетических продуктов и тому есть множество причин. Судите сами.
Во-первых, яичный белок – это полноценная питательная среда для развития зародыша (желтка). А значит, микроэлементов в нем содержится «полный комплект»: марганец и железо, фосфор и калий, цинк и кальций. Мало того что этот комплект благотворно влияет на состояние наших волос, ногтей и кожи, так еще и метаболизм восстанавливает, снабжая человеческий организм, жизненно необходимой энергией.
Во-вторых, яйца – уникальный источник так называемого тощего белка. То есть белка, от которого совсем не толстеют. А это и есть одно из основных условий любой диеты для похудения – есть и не толстеть. Кроме того, яйца – продукт доступный, недорогой и очень легко усваивающийся организмом. Естественно, данный факт тоже работает в пользу яичной диеты.
Этот двухнедельный режим питания не относится к монодиетам. То есть вам не придется пичкать себя одними лишь яйцами. Есть немало продуктов, которые могут пополнить ваш рацион на время этого меню. Поэтому питание будет разнообразным и чувство голода вас не станет терзать уже в первый же день. А это еще один плюс.
Итак, яйца на обед, ужин и завтрак в течение двух недель – и наш организм восполнит дефицит полезных микроэлементов, энное количество лишних килограммов незаметно растает, мы станем стройнее и здоровее. Этого хотим? Тогда изучаем правила яичной диеты на 2 недели, собираемся с духом и приступаем к оздоровительному похудению.
Основные правила
Яичная диета на 2 недели будет эффективной лишь том случае, если правильно сочетать яйца и дополнительные продукты. Поэтому нужно запомнить список запрещенных продуктов и той еды, которая разрешена и поможет разнообразить ваше диетическое питание.
Теперь поговорим о том, какие продукты можно использовать в пищу, а какие категорически нельзя.
Разрешенные продукты:- Фрукты и овощи – любые, за исключением крахмалистых и очень сладких. Яблоки, апельсины и мандарины, груши, клубника, смородина, вишня, киви… Выбирайте ягоды и фрукты по сезону. Дополните свое меню свежей морковкой, капустой, огурцами и помидорами.
- Гречневая крупа – также источник тощего белка, необходимых организму углеводов и железа. Так что сваренная на воде гречневая каша – разрешенное во время диеты блюдо.
- Постное мясо курицы, говядина, телятина. Мясо можно варить или готовить на пару. А вот от мясных бульонов лучше отказаться.
- Напитки – чистая вода (фильтрованная или бутилированная), зеленый или травяной чай. Общий объем жидкости при этом не должен быть менее двух литров.
Запрещенные продукты:- Картофель, бананы, манго, виноград, финики, инжир. Как мы уже говорили, эти продукты относятся к крахмалистым и очень сладким. Так что от них отказываемся.
- Фасоль и все крупы кроме гречки. Они тоже должны оказаться под запретом в течение двух недель яичной диеты.
- Жирное мясо (свинина, баранина) и мясные бульоны.
- Сливочное масло и любые животные жиры.
- Сахар и мед.
- Все копченые мясные и рыбные продукты.
- Хлеб и любая выпечка.
Еще одно правило, которое должно соблюдаться неукоснительно – прием пищи строго по часам. Только при этом условии яичная диета на 2 недели окажется эффективной. Перерыв между трапезами должен составлять не меньше четырех часов, а принимать пищу нужно в одно и то же время. Ужин не позже четырех часов до сна и никаких перекусов!
Последнее правило – обязательное дополнение завтрака половинкой небольшого грейпфрута или апельсина. Цитрусы необходимо съедать до того, как начинать кушать яйца.
Только при строгом соблюдении этих правил яичная диета на 2 недели возымеет должный эффект. Согласитесь, что 14 дней – это не так уж и долго. Зато результат вас обязательно порадует: уйдет пять-семь лишних килограммов (а при большей массе возможно и более интенсивное похудение!). Кроме того заметно уменьшится объем талии и бедер.
Меню яичной диеты на две недели
Если список запрещенные и разрешенных продуктов у вас под рукой, то самое время составить меню. Вы, конечно, можете сделать это по своему вкусу, но обязательно соблюдая общие правила.
Завтрак
Завтрак каждый день одинаковый: половинка цитруса и одно яйцо, сваренное всмятку.
Обед
Обед будет разнообразным:
- понедельник: любое количество любых разрешенных фруктов, но только что-то одно;
- вторник: отварное или тушеное мясо курицы без кожицы – в умеренном количестве;
- среда: салат из помидоров и нежирного твердого сыра; или просто помидорчики вприкуску с сыром;
- четверг: снова фрукты (как и в понедельник);
- пятница: отварные овощи и два яйца, сваренных всмятку;
- суббота: фруктовый обед;
- воскресенье: снова курица без кожицы плюс отварные овощи; можно также позволить себе на десерт апельсин или грейпфрут.
Ужин
- понедельник: постное отварное мясо (не больше двухсот граммов);
- вторник: яйца всмятку (две штуки), салат из свежих огурцов и помидоров с листьями зеленого салата, с болгарским перцем и свежей морковкой; допустимо побаловать себя одним апельсином или грейпфрутом;
- среда: любое нежирное мясо, сваренное или приготовленное на пару;
- четверг: постное мясо и листья зеленого салата;
- пятница: отварная или тушеная рыба, листья салата, апельсин;
- суббота: отварное или запеченное без жира мясо, салатные листья;
- воскресенье: отварные овощи.
Как вы уже понимаете, разнообразить свое меню можно различными видами разрешенных овощей, фруктов, мяса и рыбы. Так что составляете свое собственное меню на две недели и пробуйте эту интересную и эффективную диету.